和の離乳食―本物の味を赤ちゃんから (NHKすくすくネットワーク)野崎 洋光
日本放送出版協会 刊
発売日 2002-09
離乳食としてだけでなく和食入門として秀逸 2007-06-20
これは良い本です。野崎氏本人の子育ての経験が入っているので、一見難しそうな和食というものをできるだけシンプルかつ簡単に、かつ乳幼児用にアレンジしすやりかたが非常に親切に書かれています。離乳食にアレンジするということを主眼に書かれていますが、大人の和食入門としても非常に重宝するものです。続編が出たのがその証左でしょう。
和の離乳食―本物の味を赤ちゃんから (NHKすくすくネットワーク) をご紹介します。
こんな方法もあったのか！とうなずくことばかり。
しかし、よく調べたなと思います。
まあ、私の知識がなかっただけかもしれませんが・・・。
そのせいでしょうか、この和の離乳食―本物の味を赤ちゃんから (NHKすくすくネットワーク) は夢中になる内容ですね。
初心者にとっても悪くないと思うのですがどうでしょう。
和の離乳食―本物の味を赤ちゃんから (NHKすくすくネットワーク) は「美しく生きる」「健康に生きる」そのためなら情報収集は惜しまないという前向きな方にオススメできます。
今度はあなたがご自分で判断してみてください。
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